6月30日　埼玉名物！すったてうどん

今日のメニューを紹介します!(^^)!

埼玉名物！すったてうどん、いなり餃子

鶏ささみと海藻のサラダ、フルーツ

すったてうどんの語源は「すりたて」から来ており、別名「冷や汁うどん」とも

呼ばれます。胡麻や味噌・砂糖をすり鉢ですったものを冷水やだし汁で伸ばし、

好みで大葉やみょうが、きゅうりなどを加えたものをつけ汁として

うどんをいただきます。